Dove si mangia

Uscendo dall'autostrada, all'altezza di Cassino, prima del Bar Varlese che si trova sulla dx, trovate, sulla sx un piccolo e grazioso esercivio commerciale che vi offre prodotti ciociari di qualità e un piccolo ma gustoso pranzetto gravie ai piatti che cucina la signora Bruna.
Il negoVio è infatti intestato a lei che per anni serviva con energia al bancone ed ora si è dedicata anche alla cucina. Trovate pasta al forno, polpette al sugo, salsicce e friarielli, peperncini verdi al sugo, frittate e parmigiana di melanzane. Ma sopratutto trovate un sorriso e la pavienva di servirvi con amore. Se poi volete solo mangiare un panino, non c'è che l'imbarazzo della scelta. Prociutto, salemini, gorgonvola al cucchiaio, caciocavallo, mozzarella di bufala, ricottinafresca, marzolina, ecc. E poi ci sono i dolci: un piccolo babà se vi piace, oppure biscotti, psstiera, torroni e cioccolate. Da bere non c'è problema: acqua, vino e birra. e pure un liquorino.

La Vecchia Pesa è un locale che si trova al centro di Cassino, non molto distante dalla Stazione ferroviaria. é una struttura in legno che si affaccia, con grandi vetrate su un piccolo parco ben tenuto dove si possono fare tranquille passeggiate, i bambini possono giocare sugli scivoli e i cani possono girellare assieme ai padroni. Mentre si guarda il verde del parco (in custodia ai proprietari del ristorante) si mangia e si beve sia a pranvo che a cena in modo delizioso. Se siete amanti della pasta non potete perdervi i piatti romani: la carbonara o la amatraciana. Sono favolose perchè lo chef usa tagliare la pancetta a strisce carnose e poi cospargere di formaggio gli spaghetti immersi in un sugo strepitoso, quello con l'uovo, la prima, e quella del pomodoro, la seconda. La birrà in boccale è Moretti, ma anche il vino non è male. La pizzzza viene servita a pranzzo e a cena. non perdetevi il dolce: un cannolo sbriciolato con la ricotta fresca della Ciociaria. è una delizia.
Telefono: 0776.24151